首頁(yè) 大尚資訊 今日熱點(diǎn) 零食酒類 哈密瓜怎么挑?看這五個(gè)地方,包你挑到甜瓜
在夏天的時(shí)候,哈密瓜吃著不僅水分多而且吃起來(lái)很甜,吃上一角哈密瓜感覺比甜品還要美味。在買哈密瓜的時(shí)候,就算沒有打開哈密瓜也能聞到哈密瓜的濃香味道,所以大人孩子都喜歡吃點(diǎn)哈密瓜。
夏天到來(lái)的時(shí)候,很多朋友都喜歡挑選一個(gè)大個(gè)的哈密瓜回來(lái)吃。在夏天的時(shí)候,哈密瓜吃著不僅水分多而且吃起來(lái)很甜,吃上一角哈密瓜感覺比甜品還要美味。在買哈密瓜的時(shí)候,就算沒有打開哈密瓜也能聞到哈密瓜的濃香味道,所以大人孩子都喜歡吃點(diǎn)哈密瓜。有時(shí)候我們買哈密瓜,有的朋友認(rèn)為選自然生長(zhǎng)的哈密瓜比較好,所以就選小一點(diǎn)的。但有的朋友認(rèn)為大一點(diǎn)的哈密瓜沒有什么味道,而且太大的哈密瓜可能經(jīng)過催熟了,所以也盡量不要選擇。但是果農(nóng)告訴我,其實(shí)選哈密瓜的時(shí)候不能只看大小的,應(yīng)該看這5個(gè)部位,保你能挑到最甜的哈密瓜,一挑一個(gè)準(zhǔn)。

一、看表皮紋路
哈密瓜表皮紋路越多、疤痕越深,瓜就越甜。疤痕少的瓜看起來(lái)漂亮,可能還沒成熟不宜購(gòu)買,綠皮和麻皮的哈密瓜成熟的時(shí)候,頂端會(huì)變成白色;黃皮的哈密瓜成熟的時(shí)候,頂端變成鮮黃色,不同的哈密瓜根據(jù)頂端顏色判斷成熟度。
二、看手感
無(wú)論哪種哈密瓜,成熟了頂端會(huì)變軟,用手輕輕按壓瓜的頂端,手感綿軟,這瓜就是熟瓜,但是也不能太軟,成熟度剛好的哈密瓜,摸上去有韌性,不軟不硬是最佳選擇。

三、看瓜蒂
瓜蒂處如果有明顯的凹陷、光滑,說(shuō)明瓜的成熟度較高而且品質(zhì)好,如果底部平整、沒有凹陷,沒有成熟。還有些品種的瓜,到9成熟的時(shí)候,瓜蒂會(huì)自然脫落。
四、看顏色
看瓜外皮的顏色,越接近黃色、味道越甜,品質(zhì)越好;如果果皮大部分是綠色的,說(shuō)明沒成熟,不宜購(gòu)買,也可以切開哈密瓜,瓜瓤為青綠色的,口感清脆;瓜瓤為黃色的,味道更甜且綿軟多汁,可以看賣家切開的哈密瓜,然后根據(jù)自己的喜好選擇。

五、聞氣味
成熟的哈密瓜,果臍部會(huì)散發(fā)出濃郁的果香味,上好的哈密瓜清香四溢。如果聞不到香味或者很淡,說(shuō)明不夠成熟不宜購(gòu)買。
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